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AntiPasti

Costine

Poulet Karaage

Ingwer- Marroni Creme

Rindscarpaccio Tartufato

Grillierter Pulpo

Thunfisch Tartar , Ingwer

Gebratene Riesencrevetten

Burrata mit Birne

Crostini á 3 Stück

Datteln im Speck

Zucchetti - Provolone Tätschli

Vitello tonnato

Gefüllte Aubergine

Oliven

Hauptgänge

Hausgemachte Gnocchi Eierschwämmli

Selbstgemachte Wildschwein Ravioli

Flunderrolle mit Risotto und Gemüse

Kalbsbrustschnitte, Kartoffelstock, Gemüse

feine Dessert

Selbstgemachte Glace und Sorbet

Lauwarmer Schokoladenkuchen

Apfel Tarte Tatin, Sauerrahmglace

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